
冬季限定烏魚大餐美味登場,雲林口湖鄉烏魚養殖數量位居全國第一,不僅變身美味烏魚料理,加上今年產量穩定,也讓每台斤烏魚子價格比起去年便宜一到兩百元。在漁會還端出「超重量級」的烏魚子,不僅單片重量超過一斤,就連尺寸都已經比成人的臉還要大。
此外雲林區漁會為了推廣當地烏魚,今年也推出200桌每隻10道菜的烏魚大餐,開賣即秒殺,每年冬至前後十天是烏魚盛產旺季,冬季限定烏魚大餐登場也讓老饕大快朵頤。
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