
台中一處養豬場出現非洲豬瘟,全台活體豬禁宰、禁運15天,影響養豬產業,對民生也帶來不小衝擊! 就有不少小吃店紛紛做出變通,像是彰化的爌肉飯店雖然採用分流販售,但庫存還是不夠,今(30)日開始改推出雞腿飯;另外也有肉羹店,把原先的豬肉羹改成雞肉羹,雖然口感不同,顧客大多都可以接受! 至於中台灣最大批發市場,台中建國市場將近50攤販賣溫體豬肉的攤位幾乎停業,現在沒有溫體豬肉可以買,民眾只能改買雞肉或魚肉。
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