連2年入選米其林的台北市宵夜名店「小品雅廚」,日前傳出70多歲的老闆想退休,恐怕因此歇業,然而有餐飲集團聽到風聲,隨即洽談頂讓,並且保證裝潢、員工統統都會續留,繼續傳承好味道。不過近期有不少米其林名店,陸續傳出熄燈消息,像是台中名店「小初店」、知名粵菜餐廳「文公館」以及高雄法式餐廳「Marc L³」,好味道再也嘗不到,不免讓人感到惋惜。
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