知名大學餐旅系爆食安！中餐老師遭控用「過期食材」上課

台南一所大學餐旅系畢業生爆料，系上中餐老師上課用過期食材，有的竟然已經過期2年還在用，就算沒有過期的食材，也被老鼠咬到包裝破損，讓學生吃了經常身體不適，一再投訴系上主管都沒有處理。校方表示，已全面檢視處理，並啟動改善機制。