炸雞驚見「多處紅肉塊」！消費者喊不敢吃

高雄一名民眾日前到賣場用餐，點了一份炸雞餐，沒想到咬開後驚見雞肉呈現「紅色」，擔心是不是沒有熟嚇得不敢繼續吃，並拍照上網反映。

對此，衛生局接獲通報後，已前往現場稽查，初步了解炸雞皆由中央廚房製作再配送，現場人員也都有依照標準程序加熱處理。業者則回應，雞肉出現紅色可能是個別部位血管未完全排空所造成，但會主動聯繫消費者說明並處理後續也強調未來也會加強控管，確保餐點品質與食安。