鹿港端午美食煎堆！公所大手筆灑「西施舌」入菜

端午節吃粽子應景，不過在彰化鹿港還有個端午節必吃的特色美食叫做「煎堆」，這煎堆若加鮮蚵，成品外觀就像是蚵仔煎，鹿港鎮公所每年端午節，都會免費發放好幾千片的「煎堆」，讓民眾來享用，今年更是大手筆，使用一種每台斤要價600元的貝類「西施舌」當配料，讓煎堆的口感更鮮甜，一發放便瞬間秒殺。