逃不過蛋塔魔咒！酸菜魚退燒「店家轉型石頭火鍋」

又一個爆紅美食逃不過蛋塔魔咒，當年很紅的「酸菜魚」最近被認為正在退燒。知名店家刁民酸菜魚和姥姥酸菜魚不再像以前一樣大排長龍，2025年的現在，溜溜酸菜魚還被迫轉型，開始賣起20道主廚拿手菜，希望打破酸菜魚菜色單調的困境。築間餐飲更把三分之一的築間酸菜魚的分店改為石頭火鍋。