台中夜市最近出現一攤特色小吃「白玉烤梨」,業者用紅棗銀耳燉煮梨子,再放在爐火上烤,吃起來湯汁清香滑順,梨子又保有微脆口感,網路口耳相傳掀起轟動,攤位前每晚都大排長龍。同樣是冬天美食,有業者引進四川特色小吃「串串香」,搭配秘製的麻辣湯底,以及100多種食材串,讓民眾不用搭飛機,就能吃到四川道地小吃。
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