冬天到了,許多時令食材也跟著到來,其中台東成功港漁民,艘艘海釣白帶魚滿載而歸,切塊的白帶魚,放入油鍋香煎,加入米粉後在鍋中煨煮,冷冷的冬天來上一碗,又香又甜的的「白帶魚米粉湯」,超級暖胃,民眾趁著冬季大啖一番,品嘗時令白帶魚鮮美的細嫩肉質。
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