天冷吃辣！「中國最頂尖廚師」來台端正統川菜

最近的天氣有感降溫，下週可能還有冷氣團報到，正適合吃點「辣」來趕走寒意！就有飯店找來號稱是「中國最頂尖廚師」的名廚來台客座，帶來經典川菜；還有餐廳端出重慶辣子雞，將整隻玉米雞下油鍋炸，拌炒燈籠辣椒，甚至有餐廳主打全台首家川菜版的Fine dining。