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獨家/台灣「巧克力天后」再傳捷報 世界比賽橫掃8獎

   2024-11-13 20:43 編輯中心 點閱:0



2024世界巧克力大賽結果出爐,由來自台灣的「巧克力藝術家吳葵妮,奪下1金3銀1銅3特別獎,蟬聯4屆世界冠軍。吳葵妮表示,從小就很喜歡吃巧克力,甚至媽媽在懷她的時候,也突然變得愛吃巧克力,所以都跟朋友開玩笑說自己是「母胎巧克力控」。不過吳葵妮不是出身餐飲,而是商學系,創業之後把工作結合一生熱愛的巧克力,在她的作品裡也常常看見「挺台灣的細膩,像是揉合茶葉、茉莉花,或把台灣的青芒果做成茴香巧克力。




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