立冬到！鍋物新湯底「花膠雞、蒜頭蛤蜊」暖胃又暖心

24節氣中的立冬就在明（7）日，象徵著「秋去冬來」，也是吃火鍋的好時節。餐飲品牌不約而同推出熱騰騰的新湯底吸引消費者嚐鮮，像是金湯花膠雞湯、蒜頭蛤蠣湯、四宮格火鍋等。另外這幾天的天氣也已經有點涼意，火鍋店的業績增加2-3成，許多火鍋餐飲業者都準備大啖商機。