調理包遭控長蟲！米其林羊肉爐店公開廚房自清

Name: 調理包遭控長蟲！ 米其林羊肉爐店公開廚房自清
Uploaded: 2024-11-03T16:22:22+08:00
Description: 台南一家米其林推薦的知名羊肉爐店，遭民眾控訴冷凍調理包疑似長蟲，懷疑店家可能保存不當才會發生這種情形。

台南一家米其林推薦的知名羊肉爐店，遭民眾控訴冷凍調理包疑似長蟲，懷疑店家可能保存不當才會發生這種情形。遭控訴的店家知道後，強烈否認產品有問題，並公開廚房設備及製作流程，表示羊肉處理好後會在零下30度急速冷凍，最後按照肉跟湯的比例做成羊肉爐冷凍包，認為這中間很難有長蟲的機會，自清食材衛生安全無虞。