酸菜放門口挨酸「吸收日月精華」　衛生局稽查4缺失！

高雄岡山一家開業十多年的滷味店，日前被網友拍下當日早上8點左右，門口被放置兩包酸菜，但滷味店傍晚5點才開門，這兩包酸菜難道就這樣躺在門口「吸收日月精華」嗎？對此，業者連忙喊冤，表示他們上午11點就來備料，也把酸菜收起來了。衛生局獲報前往稽查，查到4項缺失，衛生局食品衛生科技正鄭慧君指出，分別為惟作業場所食材未離地、冷凍庫食材未覆蓋未除霜等缺失，並要求業者限期改善。