台南知名小吃很多,其中一道乾炒鱔魚、鱔魚意麵,是不少饕客來府城必吃的美味。卻有民眾到台南國華街的一家老店點了炒鱔魚,抱怨吃到的鱔魚一整排都是魚骨。重回疑似遭影射的店家,老闆說,最近沒聽說有客人反應,針對魚骨殘留,則表示應該是上游工廠沒處理乾淨,店家在炒鱔魚前都會再三確認,若有發現魚骨會剃掉,但萬一如果消費者真的吃到,跟店家反應,他們會換一盤給消費者。
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