拉麵也能涼快吃！業者發揮創意「茶葉入湯」迸出新滋味

即將迎來炎熱的天氣，餐飲市場也開始跟著轉型，就有拉麵業者聯合台灣在地茶葉品牌，推出茶語雞白湯拉麵，還有另一間拉麵店將柚子醬與甜菜根結合，推出櫻花柚子拉麵，讓愛吃拉麵的饕客，在夏日也能有新選擇，業者推陳出新，不只結合夏日風味，再將食材創意化，讓拉麵市場也能別有一番風味。