遊客專攻台南鹽水意麵！肉燥鹹香、麵體Q彈必點

台南鹽水除了蜂炮聞名，到此一遊不免俗還得吃上一碗麵再走，畢竟這鹽水意麵，不管是小攤子還是餐廳，街上開了好多家，獨門秘方肉燥佐以瘦肉片、蒜汁，豆芽菜增添爽脆口感，不少遊客一趟路程專攻鹽水小鎮，就是為了這一碗實又平價的好滋味，每一家都有各自不同的風味，肉燥鹹香、Q彈有嚼勁的麵體，是鹽水在地傳承數十年，樸實平價的古早味。