蘇丹紅風波越演越烈,各地政府陸續祭出相關措施應對,北市衛生局今(7)日晚間發出新聞稿表示,濟生公司明知辣椒粉有問題,卻還賣到大賣場,可提早預防事件發生卻無視警告,嚴重忽視身為食品業者應盡之責任,因此依食安法重罰新台幣200萬元。另外各縣市都有陸續查出辣椒粉及咖哩粉有蘇丹色素3號,經過風險評估,北市從31日開始,長照機構、醫療機構等場所,都先暫停使用辣椒粉及咖哩粉製品,以保護年長者及免疫力低下族群健康,至於後續政策將會滾動式調整。
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