飯店外帶年菜搶手　佛跳牆、金沙蝦餅誘人

除夕團圓飯，現在有不少民眾會選擇飯店外帶年菜，直接幫你配好滿滿一桌，爆量訂單讓飯店業者一早就好忙，除了萬麗酒店年菜銷量翻倍外，寒舍艾美酒店目標業績1800萬元，比去年增加700萬元；圓山大飯店年菜總銷量1800組，比去年成長1成。當然也有民眾選擇自己煮，把握市場開門時間，最後再大採買一番。