港人愛台料理！餐飲集團「酸菜魚」插旗銅鑼灣

看好疫後復甦，各大餐飲集團強化海外佈局，像是「鼎王」瞄準越南人同樣愛吃鍋，旗下「無老鍋」已坐鎮當地，還有古典玫瑰園旗下的「先喝道」，也搶佔美國休士頓，另外，築間餐飲集團的新品牌「築間酸菜魚」，海外首家店更在18日進軍香港銅鑼灣，看準港台文化和飲食習慣相近。