春節即將來臨,民眾也開始採買年貨,其中水產品更是必備食材。而今年龍虎斑的售價比去年略微上漲1成,白蝦、金目鱸魚也漲價,尤其進貨的攤商最有感。另外過年煮佛跳牆所需的食材價格也拉高,蹄筋比去年貴一半,一斤衝上500元,海參、鮑魚和干貝也漲5至10%。
▲龍虎斑的售價比去年略微上漲1成,金目鱸漲幅也超過百分之14。(圖/壹電視)
春節即將到來,水產品更是圍爐必備食材,但想吃荷包得要夠深,就怕水產價格越來越高。農業部漁業署表示,有兩款魚漲比較多,其中龍虎斑每公斤212.9元,漲了百分之15.5,另外就是金目鱸,每公斤來到115元,漲幅超過百分之14。
▼由於海鮮和蹄筋等內部食材漲價,過年必吃美食「佛跳牆」的單價也變貴。(圖/壹電視)
另外,佛跳牆也是過年必吃美食之一,但是今年佛跳牆內的食材也是貴桑桑,海參漲了百分之10 ,有一斤8千的高單價產生,而最高檔的還上看1萬塊,另外蹄筋也變貴,一斤價格從350元漲到500元,甚至鮑魚干貝也漲百分之5至10。年關將近就怕水產價飆,連帶到年夜飯的價格,購買的民眾也盼望不要漲太多,讓過年團圓飯變成一大難題。
©Next TV BROCASTING LTD. All Rights Reserved. 壹傳媒電視廣播股份有限公司 版權所有