「平價牛排戰」拚差異化！推大胃王賽、端獨特配料

平價牛排勢力崛起，走幾步路就能看到牛排店，飽和市場中得出奇招才能留住顧客。就有業者推出「大胃王比賽」，讓來客數多了三成，甚至把風景區才有的棉花糖機擺在店門口，吸引目光。另外有牛排業者端出「榨菜、酸菜、油蔥和辣蘿蔔」獨特配料，還有西餐廳才有的「螺旋脆皮濃湯」，不計成本，要搶商機。