炸天婦羅比賽登場！職人大PK爭取赴日進修

台北今（6）日舉行了一場很特別的「炸天婦羅比賽」，來自全台各地的丼飯店員工，經過層層篩選進入決賽，要爭取到日本進修的圓夢機會。但其實天婦羅不是日本人發明的，是16世紀葡萄牙商人來日本貿易，把食物油炸能保存比較久，才成就現在的天婦羅，但也因為日本的職人精神，讓這樣的美味百年傳承。