大湖草莓「產量減少」！飯店選進口貨、甜點店改品種

每到冬天就是吃草莓的季節，但今年大湖草莓爆發多種病害感染，導致產量大減，不少甜點店家受到影響。五星級飯店的自助餐廳，特別和日本冠軍甜點師合作，推出開心果草莓蛋糕吃到飽，選用進口草莓替代維持供應量；知名生乳捲店，過往都是用大湖草莓，今年改用香水草莓，雖然成本增加，但販售價格與去年相同。但另外一家甜點店，選用大湖草莓價格則有稍微調漲。