韓國鐵桶式的站著烤肉引進台灣後,掀起立食風潮,不過立食文化起源於日本,為了在車站等車時能夠立即填飽肚子,而出現的用餐方式,不過在台灣因為店面小,人力短缺,立食反而變拚翻桌率,現在就連在台北101都能站著吃甜點配美景。
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