蔬食Buffet或是蔬食港式飲茶,都是網美或饕客必定品嚐、打卡美食,但是成本一直漲,最高漲幅約三成,像是豆製品、乾貨、蔬菜這些食材通通都漲,業者自行吸收不敢漲,成本真的太貴的時候,先停賣等回穩再上架,或是採取季節輪替,美味不打折。
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