國人「吃肉量」首度超越穀類！平均年攝取量「逾87公斤」

隨著飲食習慣改變，國人穀類愈吃愈少，肉類愈吃愈多。根據農業部最新統計，去年國人每人平均肉類攝取量達87.5公斤，超越每人平均穀類年攝取量的87.4公斤，吃肉量較上一年度增加3.38公斤，等於國人肉類攝取量首度超越穀類。據了解，主要是受運動健身風氣興盛影響，許多人特別增加攝取熱量較低的雞胸肉，牛肉年攝取量也創歷史新高，來到7.34公斤。