才剛過完雙十連假,各家飯店已經開始準備搶攻農曆年商機。其中,有餐廳業者和遊艇業者合作,要在台南安平推出新的餐廳品牌,預計明年2月初試營運,還已經規劃好「除夕圍爐宴」的菜色。業者將邀請蟬聯六年的米其林三星餐廳主廚掌杓除夕圍爐宴,每桌破4萬元,也創下台南圍爐的新高價位。
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