南部熱炒「俗擱大盤」！台南百元價份量多　高雄「1盤69元」

想吃熱炒，來趟南部體會什麼叫做真正的「俗擱大盤」，在台南，糖醋排骨、蔥爆豬肉、宮保雞丁等，整桌點滿五道菜只要600多塊。老闆表示，南部通常就是這種100、150元的價格，也不必分什麼大小盤，菜量絕對不必擔心，在高雄還有熱炒業者祭出「每盤69元」的驚人價格，用料也完全不馬虎。