台灣人愛吃燒肉,國內燒肉市場商機超過百億元,近年來看準單身經濟,「獨食」成為新戰場,在夏季燒肉店也推出創意菜色來吸客,有和牛漢堡排,以及用花椒醬醃漬的橫隔膜,還有菲力牛排製作成真理丼吸睛!立刻提升來店客數。
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