開胃料理！酸菜魚推「獨享版」免揪伴　火鍋店推湯底開胃

近幾年酸菜魚的料理相當受歡迎，通常都是大份量得要多人一起享用，不過如果現在如果想一個人吃也沒問題，台北一間業者就推出「獨享版」菜單；另外連鎖火鍋店，則趁勢推出「酸菜魚湯底」搶目光；更有餐飲集團直接推出新品牌加入戰局。