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芒果入菜！飯店主廚創意發想「水果變料理」

芒果正當時令，飯店主廚創意發想，選用熟成的愛文芒果，搭配海鮮、雞柳，變身成一道道開胃的夏季料理，清爽香甜的芒果入菜，增添多層次口感，入口之後，舌尖彷彿都在跳舞！

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