AI教父黃仁勳最愛料理揭密！經典料理「蒼蠅頭」台灣獨創

輝達執行長黃仁勳來台大啖美食，其中最讓他難忘的就是「蒼蠅頭」，這道名菜鹹香辣多層次滋味，以及有一個超有特色的名字，讓黃仁勳直言：「名字很可怕，但又超好吃」。而其實川菜餐廳常見的這道蒼蠅頭，其實是台灣人發明的，而不同名店的做法與口味，也各有特色。