在高雄有好幾間煎包老店,都已經開了4、50年之久。像是鳳山60年煎包老店,標榜用老麵現揉現包,就算冷了也好吃;另一間山東煎包老店,肉包有Q勁的山東麵皮,吃的到外省口感,菜包則是加入了菜脯這個獨門秘方;而鹽埕區的40年煎包老店,傳到第二代,就算是打電話預訂,也要等至少一個半小時才能拿。
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