又見毒食！ 越南進口冷凍芋頭「鉛超標」 1.5萬公斤全銷毀

一位來自越南的老闆娘，在台北開越式餐廳，其中芋頭料理選擇使用台中的大甲芋頭，她分享比起進口的越南冷凍芋頭，味道更香，口感更鬆軟，再看看食藥署今（2）日公布，越南「冷凍芋頭」，有多達1.5萬公斤，在邊境被檢驗出重金屬鉛超標一倍，全數得要依照規定，退運或是銷毀。

▲來自越南的「冷凍芋頭」遭檢驗出重金屬鉛超標，全數將退運或銷毀。（圖／壹電視）

據了解這批芋頭是高雄市協農貿易行從越南進口，其中檢驗出重金屬鉛0.2mg/kg，而食品中汙染物質及毒素衛生標準規定鉛在根菜及塊莖類的部分必須少於0.1mg/kg，因此這批冷凍芋頭的重金屬鉛含量已經超過標準。

食藥署表示，業者過去6個月內共輸入6批越南冷凍芋頭，包含這批已經有3批檢驗不合格，因此食藥署採取百分之百逐批查驗，且依照現行規定，由於業者接連出現不合格的情形，未來必須連續5批合格，而且檢驗量必須是3倍以上，才會下降查驗強度。

▼越南進口芋頭從去年起接連發生檢驗不合格之情形。（示意圖，非當事照片／壹電視）

其實越南進口芋頭從去年8月至12月的期間，陸續被發現有3批不符合標準，其中包含農藥超標以及重金屬不合格。因此，食藥署從去年12月起針對整體的越南芋頭，提高加強抽批查驗比例，並且提升20至50％，而這項措施暫定維持6個月，將持續至今年6月25日止。