物價齊漲！ 蛋荒恐延至「明年」 起司甜點也變貴

 國內雞蛋漲幅很明顯，農委會畜牧處預估，要到明年的第一季，雞蛋才能夠緩解。而雞蛋的問題似乎也影響到甜點的價格，其中起司類的甜點漲幅超明顯，原因恐怕和雞蛋、起司以及乳製品等原物料變貴有關。

▲台北車站賣的起司蛋糕也比以前貴。（圖／壹電視）

在原物料飆漲之下，台北車站人氣伴手禮的起司蛋糕，也比以前貴了許多，現在原味蛋糕一個要賣到249元，而且已經連續兩年都調漲。蛋糕店店員說，去年八月的時候蛋糕價為220元，現在蛋糕調整為249元。

不只台灣，日本也掀起一波起司甜點漲價潮，像是去大阪旅遊時，必買的老爺爺起司蛋糕也貴了100日圓，New York起司脆餅12入也賣到1749日圓，吃一個等同於要價30幾元的台幣，而打卡甜點10元的麵包，更是賣到5百塊的日幣，換算台幣也要破百元。

▼日本起司甜點也變貴。 （圖／壹電視）

台灣人的代購費也跟著水漲船高，有民眾說，大部分吃的都漲，並且每次出去玩的時候，也會留預算購買伴手禮的費用，但因為要送人，所以不會太在意價格，不過萬物齊漲已經成為常態，還是只能咬牙花下去。

▼農委會主委陳吉仲坦言，雞蛋問題可能持續到明年。（圖／壹電視）

同樣烘焙必備的原物料，雞蛋的短缺問題還是依舊未解，而國產的雞蛋價格之亂，因為蛋生產不足，不得不開放進口。對此農委會主委陳吉仲坦言，這波蛋荒可能會一直持續到明年，但畜牧處則預估要到明年的第一季才會恢復。

陳吉仲也說，國內的產能在這一、兩年，可能還會跟不上，不過這段期間會透過進口、還有滾動庫存來補足。但怕未來進口蛋專案萬一變成正常化，可能會衝擊到國內蛋，而如何有效的把關，並且解救民眾荷包，還是一大難題。