鼎泰豐創辦人辭世...回顧發跡史！油行起家自學小籠包聞名全球

鼎泰豐創辦人楊秉彜日前安詳辭世，享耆壽96歲，家屬向外界表達感謝，並希望能低調辦理治喪事宜。而回顧創辦人楊秉彜的一生，1948年他因為國共內戰來到台灣，後來自行創業，原本是成立「打油行」，後來生意受影響，自學小籠包，意外大受歡迎，並把台灣美食推向世界。