獨家／缺蛋潮波及？便當滷蛋變「玉子燒」台鐵：已恢復正常

缺蛋問題不斷浮上檯面，8日就連台鐵便當也傳出，因為水煮剝殼蛋不夠，所以部分便當滷蛋暫時用玉子燒替代，消息一出引發討論，因為有其他網友認為，玉子燒也是用蛋做的，隨後台鐵9日表示已經恢復正常。而實際詢問日本料理店的業者，他們表示，玉子燒因為有加高湯，相較其他蛋類商品，雞蛋用量的調整空間確實更大。