元宵節倒數！特色「冰火湯圓」口感甜蜜又扎實

就要過元宵節，其實元宵跟湯圓不一樣，都是用糯米做裡面都包餡，但元宵是用滾的，湯圓是用搓的，不過元宵在製作上相對麻煩，加上湯圓在市場也比較容易吃到，兩者又非常像，漸漸也混在一塊，因此不管元宵還是冬至，吃的多半是湯圓。隨著元宵倒數，趁著天氣回暖空檔，不少民眾也來吃湯圓，業者為抓住消費者味蕾，現在湯圓種類也多元，除了特色鹹湯圓外，冰火湯圓更受青睞。