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凍漲3年老闆咬牙苦撐! 老字號「蛋黃酥」一顆50元超佛

   2022-11-17 22:42 編輯中心 點閱:0



新年就快要到了,送禮需求大增,一些伴手禮店與餅店最近也是大排長龍,不過現在萬物飛漲,許多伴手禮也價格也飆高,甚至有蛋黃酥一顆就要逼近百元,不過在新北蘆洲還是有老字號的糕餅舖長年凍漲,維持一顆50元的佛心價格。


▲一盒12入的蛋黃酥只要500元。(圖/壹電視)


師傅將一顆顆蛋黃酥裝盒,過年過節送禮需求大增,糕餅舖一盒12入的蛋黃酥只要500元,自2019後就不曾調漲。


民眾:「就覺得還滿好吃的,我個人很喜歡吃那一種,所以我是覺得還滿不錯啦,價格應該還OK吧 !」


老闆李鎮遠:「最近的禮盒詢問度還滿高,因為過年快到了,而且今年過年又比較早,所以客人現在還滿明顯就是有慢慢在變多。」


微火烘烤的烏魚子鹹香中夾帶一股海潮味,過年必備的烏魚子也要漲上一波。飼料上漲加上氣候異常養殖烏魚產量變少,烏魚卵產地價就比去年增加50元,連帶烏魚子也會跟著漲價1成,創25年來新高


▼烏魚產量變少,烏魚子漲價一成。(資料照/壹電視)


新北蘆洲的老字號糕餅店飄香60多年,在通膨的時代還是長年凍漲,維持50元的佛心價格。另外新年到來,物價飛漲,看來民眾採買年貨又得多掏荷包。





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