「全球快煮麵Top10」台灣上榜！ 老媽拌麵干貝花雕雞拉麵奪第二

市面上快煮麵百百種，知名美國泡麵達人里納許，選出今年十大排名，當中就包括台灣的老媽拌麵和阿舍食堂，分別是第二名、第五名，里納許大讚干貝花雕雞麵的濃郁湯頭，另一款牛肉麵也是令人印象深刻，而第一名則是由新加坡的叻沙拉麵奪下。

▲老媽拌麵的干貝花雕雞拉麵，擁有濃郁湯頭。（圖／年代新聞）

倒出濃郁湯頭，用金華火腿、干貝慢熬，充滿海味和鮮味，最後加上花雕酒提升口味，不用10分鐘就能上桌，這款台式美味受到美國泡麵達人里納許青睞，喝下湯頭忍不住讚嘆。老媽拌麵的干貝花雕雞拉麵被選為今年全球快煮麵評比第二名，同樣擠進十大排行榜的台灣之光還有這款。

Ｑ彈牛筋配上大塊牛肉，當然酸菜也不能少，阿舍食堂的老饕半筋半肉牛肉麵，充滿台式道地老味道，獲選為第五名。至於拿下第一名的則是新加坡叻沙全麥拉麵，麵條充滿嚼勁，堪稱一試就愛上。

▼阿舍食堂的老饕半筋半肉牛肉麵，獲選為全球快煮麵評比第五名。（圖／翻攝自YouTube）

主打快速方便、懶人救星的快煮麵，每年百億商機，掀起快煮麵熱潮，不過價格也比一般泡麵還貴，實際訪問民眾表示，覺得口味都很不錯，但就是價格偏高。

▼市售有多款快煮麵、乾拌麵。（圖／年代新聞）

不管是快煮麵還是乾拌麵，市場百花齊放，大多都主打名人加持，不定期擠上熱銷排行榜的包括擁有不少粉絲的曾國城「曾拌麵」、還有蕭敬騰的「老蕭拌麵」，A-Lin也當起包裝代言人的老媽拌麵，搶攻台灣快煮麵的龐大市場。