如今要出國玩不容易,但就有連鎖壽司店,用真鱈、螢烏賊等海鮮食材,替味蕾帶來一場日本小旅行。另外也有業者,首度攜手米其林餐盤推薦餐廳,推出泰式壽司,用多種香料讓比目魚、赤蝦口感更添層次,擄獲饕客味蕾。
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