熱爆！ 生蠔「長不大」中秋恐沒貨　蚵農嘆：產量剩一成

台南北門一帶養殖的巨大生蠔，近幾年來每到中秋節總是供不應求，但今年受到極端氣候的影響，天氣相當炎熱，有蚵農還形容連海水都是燙的，生蠔受不了高溫，不只產量只剩一成，尺寸也變小，不少攤商前往當地採購也都無貨可買，而且已經有業者決定暫停宅配。 

▲專養巨無霸生蠔的蚵農發現生蠔大小「大」不如前。（圖／壹電視）

極端氣候高溫炎熱，頂著豔陽下海作業 不只蚵農熱得受不了，連生蠔也被熱死！還有蚵農說連海水摸起來都像是「熱水」。台南北門一帶養殖的巨大生蠔，因為當地水質好、生蠔口味濃郁又彈牙深受青睞，但這一兩年受到極端氣候影響產量一年不如一年；往年端午到中秋這段時間正是生蠔採收期，今年卻不論是品質還是產量都大不如前，有業者只好暫停宅配。不少攤商前來採購卻沒貨可買，消費者今年想烤北門生蠔，恐怕是要落空了。

▼生蠔口味好吃又彈牙，但今年中秋恐怕是要落空了。（圖／壹電視）