台南安平一間老字號的杏仁豆腐冰店,推出創意冰品,將七種不同口味的杏仁豆腐堆疊成塔,再搭配上具有安平特色的椪餅,組合成七色豆腐冰,成功在網路上形成話題,有台中的消費者特地殺來品嘗結果撲空,業者還跟他說可以買回去自己串,讓她很不滿,業者也解釋,是因為七層豆腐串起來有難度,想讓消費者自己DIY體驗,結果碰上消費者不領情。
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