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肉食控有福了! 連鎖燒肉推12部位「和牛大餐」 干貝鮮蝦超澎湃

   2022-08-02 20:21 記者周芸 責任編輯黃歆雯 點閱:0


瞄準肉食控,就有連鎖燒肉業者推出新餐飲品牌,專賣「9+澳洲和牛」,更特別引進12個特別部位,端出澎湃的和牛料理。包含手捲、握壽司,也能直接生吃,注入蛋黃干貝醬,吃起來鹹甜清爽,不忘中火炙烤逼出和牛濃郁的油脂香氣。


▲頂級和牛注入蛋黃干貝醬直接生吃,鹹甜又清爽。(圖/壹電視)


知名連鎖燒肉推出新品牌,專攻9+等級的澳洲和牛,除了基本款更端出12種部位,包含肋眼牛、筋膜切下的上蓋肉,還有後胸肉、肩胛小排等,主打獨特口感。


餐廳業者表示,經過疫情,船運、海運運費水漲船高的狀況下,澳洲和牛身價其實已經比日本和牛高到兩到三倍左右。這回派出狠角色應戰,打造澳洲和牛專賣店,讓肉食控欲罷不能,也順勢衝刺商機。


▼連鎖燒肉業者推出12部位頂級和牛套餐。(圖/壹電視)



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