超馬競賽時間,可以長達24小時,但您知道嗎?茶葉製作比賽,也跟馬拉松一樣,可以比上一天一夜,雙北舉辦製茶競賽,總共46人參賽,大家都從27日比到28日,接受技術與體力的雙重考驗,新北市長侯友宜特別前往比賽現場鼓勵選手。
侯市長不只跟師傅閒聊,也討教了幾招,親自下場體驗,製茶流程相當繁複,茶菁原料,得經過萎凋、殺菁、揉捻、乾燥不少製程,要耗費一整天功夫,相當考驗參賽者的意志力。新北市年產四百多公噸包種茶,全台最多,「新北隊」的師傅,在全國製茶競賽中,更是十連霸,今年會從46名參賽者之中,挑出前四名好手,進軍全國,挑戰十一連霸。
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