國民黨台南市長參選人謝龍介爆料,台南市長黃偉哲涉及索賄,其中一間與業者聚餐的地點,是台南有30多年歷史的日本料理店,沒想到爆料案後,意外使店裡的招牌料理炸肉圓爆紅,原來這道名為「海鮮慢磯煮」的料理,是豬肉丸中包裹了蝦仁、干貝、蛋黃下去油炸,外酥內軟的口感,搭配上店家特製的獨門醬汁,讓市長每次來都指定要打包。
▲炸的金黃酥脆的海鮮慢磯煮是日本料理店的招牌。(圖/壹電視)
肉圓裹上太白粉後,下鍋油炸五分鐘,過程中還要不斷翻面,讓各面都炸的金黃酥脆,再淋上特製的高湯,這道名為「海鮮慢磯煮」的料理,是這間30多年的日本料理老店的招牌料理。用湯匙將肉圓切半,裡頭豐盛的餡料搭配酥脆的口感,這道料理也是市長黃偉哲最愛的料理之一。
▼炸肉圓滋味鮮美,配料也相當豐富。(圖/壹電視)
消費者:「(肉圓)非常好吃,它(裡面)外酥內軟,可以吃的到蝦仁的鮮香,還有豬肉,難怪黃偉哲市長每次來都打包,而且很愛吃。」
▼謝龍介原想爆料市長黃偉哲,卻歪樓意外讓日本餐廳爆紅。(資料照/壹電視)
國民黨台南市長參選人謝龍介,日前指控台南市長黃偉哲涉及索賄案,提到黃偉哲與業者聚餐的地點,就在這間日本料理老店,而黃偉哲離席時,還特別將他的那一份打包帶走。
爆料案因為缺乏證據,遭指涉的對象都紛紛喊告,唯一沒喊告的日本料理店,卻因謝龍介的爆料神助攻,讓這道店裡的招牌炸肉圓,也就是海鮮慢磯煮意外爆紅,成為網友到店裡指定要吃的特殊肉丸料理。
▼日本料理店因謝龍介的爆料意外爆紅。(圖/壹電視)
老饕客 王俊傑:「(肉圓)吃起來口感很棒,料也蠻足的,(裡面)就蝦子啊,干貝啊,這些東西的,我蠻喜歡吃這道菜的。」
業者表示,自疫情以來,餐廳的生意大受影響,卻因無端被牽扯進市長選戰,造成逆向行銷,讓爆料之後的生意反而水漲船高,也算是意外的收穫。
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