「翰林國際茶藝餐飲集團」創辦人,有「珍奶之父」之稱的凃宗和,驚傳猝逝,茶葉界齊聲哀悼,紛紛發文悼念,好友表示,涂宗和26日過世,27日遺體就火化,對於這位研發出世界第一杯珍珠奶茶,並且改寫茶飲界歷史的珍奶之父,願他一路好走。
▲翰林茶館創辦人涂宗和,日前染疫猝逝。(圖/翻攝自翰林茶館社官網)
飽滿Q彈的粉圓, 加入香濃茶飲中,珍珠奶茶這樣的組合, 從國內紅到全世界, 堪稱台灣之光, 自稱發明這款飲品的人, 翰林茶館創辦人涂宗和, 驚傳染疫猝逝,消息在茶界傳開, 不少好友不禁唏噓。
▼涂宗和發明台灣珍奶改寫茶飲界歷史。(圖/壹電視)
生前好友鄭道聰, 與涂宗和認識40年, 為了悼念他做了詩詞,想像不到前幾天,才剛用通訊軟體跟他對話過,現在卻接到過世消息。根據了解, 凃宗和生日就在今(30)日,不過他26日確診, 隔天急救無效身亡, 28日就火化,同樣與涂宗和結識許久, 早年共同打拼的林仲儀, 也感到相當不捨。
台南鴨母寮市場,是涂宗和發明珍珠奶茶的契機,原本在赤崁樓旁,經營第一家翰林茶館的他,走進市場看到粉圓時,心中就有了想法,加入奶茶其中,沒想到就此一炮而紅,還曾接受國家地理雜誌採訪,被譽為影響華人世界十位重要人物。
▼台南鴨母寮市場,是涂宗和發明珍珠奶茶的契機。(圖/壹電視)
他的猝逝親友不捨,台灣茶藝界悼念,祈願這位台灣茶界,有貢獻的老大哥,一路好走,而他生前與春水堂互爭,是誰最先發明珍珠奶茶, 也隨著凃宗和猝逝,告一段落。
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