Q彈口感更升級！傳統餐飲業推「黑糖珍珠碗粿」蹦出新滋味

台灣餐飲業競爭激烈，不少業者在保留傳統的同時也發想創新，嘉義中埔鄉有家碗粿店，傳統碗粿飽受好評，第二代接手後，把碗粿做成甜食，開發了黑糖珍珠碗粿，兩者結合毫無違和感，反而更加Q彈，還有茶二代打造了時尚的茶飲車，同樣獲得消費者青睞。