挺漁民！ 超商、超市「開賣石斑」 推「小包裝」吸小資族

全民都在搶救被中國禁止的石斑魚，不只民眾掏錢力挺，各大量販業者也力挺漁民，讓民眾能品嘗到優質水產。現在超商、超市、量販業者也都紛紛開賣石斑魚，甚至祭出活動，加強買氣。 

▲法式石斑菲力，上頭淋上檸檬奶油。（圖／翻攝自網路）

一整隻龍虎石斑魚直接放進油鍋，炸到外皮酥脆，裡頭的魚肉軟嫩不老，最後再灑上開胃 特調辣醬，全民挺石斑，買回來總得好好料理。 

清蒸生魚片不夠看，網路食譜教戰，幫民眾變化口感。淋上檸檬奶油的法式石斑菲力，更有質感，而濃濃地中海風情的馬賽魚湯，也能用石斑料理。為了拯救被中國打壓的市場，國內 的量販業者摩拳擦掌，祭出各種活動。

家樂福公關陳依芳：「在接下來這個週末，我們在全台38家分店，舉辦龍膽石斑分切活動 。」家樂福除了讓民眾有機會試吃現切漁產，更免去處理整尾漁獲的繁瑣程序，可以輕鬆嘗到優質石斑魚。 

▼業者推出活動，希望吸引民眾購買石斑魚。（圖／壹電視）

 用現切石斑魚吸引饕客，不只家樂福有動作，全家也推出3公斤「石斑分切組」 ，用小袋真空包裝，小資族也能輕鬆做菜。而全聯更狂，狂掃石斑5百公噸，同樣走小規格包裝路線，裡頭再送上漁民內行食譜，要讓國人也動起來。

實際訪問民眾，民眾也表示「有考慮啊，大陸不買我們就來買啊」，從生產到銷售，石斑保衛戰正式開打。